漁師が獲ってすぐに〆るから新鮮!

漁師自身が水揚げした獲れたての魚を直ちに加工し、新鮮なまま真空冷凍。長期保存が可能で、新鮮なままお召し上がり頂けます。天日干しの干物はビタミンDが豊富で、身の表面は締まった歯ごたえのある美味しさ、中はふんわりとした食感が味わえます。

小細工なしの無添加干物

新鮮な魚自体の味を最大限楽しんでいただくため、味付けは最小限に。魚を知り尽くした漁師自身が最も「ウマイ!」と考える味付けで干物をつくっています。水揚げから加工までの時間を最小限にできる漁師ならではの、小細工なしのホンモノの干物をお届けします。

  • 漁師の干物 セット

【漁師の干物】お買得サンキューセット

¥3,900(税込)
詰め合わせ例:イカ、エソ、真鯛、鯛味噌干し、太刀魚みりん干し、カマス2匹(季節によって異なります)